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2011年7月28日 星期四

那迷人的味蕾 

即將綻放

文旦開始預購囉

都已經7月底了
今天晚了點開放預購
因為今年"白露"離中秋較近
採收期相對延緩了幾天


預計在9月初採收 ..

老文旦樹產量年年下降

預購只接受到一定的數量
先老顧客們致歉囉   ~

很感謝老顧客們的支持 。

今年特A級文旦價錢一樣60元

訂購請以 電話預購 或是E-mail來信 。





電話訂購 0919608763






E-mail : kevin7954668@yahoo.com.tw








請註明


1你的大名:


2數量:


3交貨方式: 宅配 / 貨到付款


4聯絡電話:


5聯絡地址:






































































綻放

萌芽的開始

期許有個好豐收

讓文但更香甜





2010年9月5日 星期日

收穫


很慶幸的成熟期天空作美
今年文旦外表特別的漂亮

採收前天還報導颱風恐侵台
心情都跟著結實飽滿的文旦沉重起來



















看似豐收的喜悅

採收後略為計算
出現不如預期的數字
陪伴的謝爺爺一世的老文旦樹
產量似乎每年都在下降當中 ,
謝先生正在苦惱的這問題說


















採收第二天 整理的一下訂單
文旦數量以剩不到四分之一了
短短的三天就已經沒文旦了。

事後很多顧客來電追加
都一一的挽拒了訂單,
客「真的連一箱都沒了嗎?」
真的。
    一顆都沒了

真是感到抱歉了顧客們
很感謝你們的支持 ,



我們明年見吧  。

2010年7月19日 星期一

久為了 好滋味

好快 轉眼間又一年了
很可惜的今年在開花期 下了點雨

百開綻放的柚花 來不及結果就先凋謝了
產量少了許多  。


量少可惜 但也因為這樣顯得每顆文旦長的更飽滿。


才七月初就有些老顧客們陸續打來了解今年的產量

很感謝老顧客們的支持 。




現在開始預購了~
依照往年會在"白露"左右採收.
今年A級價錢一樣45元
* 特A級一樣60元

雖然颱風才剛要來 產量依舊是各未知數

謝先生還是堅持不漲價為原則 。



* A級 8/10前預購 [特惠一斤40元]

滿十箱優惠文旦價 95折 !!!!








* 特A級產量年年減少中 來信前請打先電話詢問數量!!




訂購請以 電話預購 或是E-mail來信 。



電話訂購 0919608763

E-mail : kevin7954668@yahoo.com.tw





請註明
1你的大名:
2數量:
3級別: 特A級 / A級
4交貨方式: 宅配 / 貨到付款
5聯絡電話:
6聯絡地址:














2010年7月18日 星期日

吃出好味道

那道地麻豆文旦的迷人滋味 讓人難以忘懷
要吃到好的正宗麻豆文旦 關鍵就只有一個

嚴選

簡單的兩個字
就讓我來教你挑顆好的文旦

講起麻豆文旦好吃的源頭
關鍵就是產地,由於早起曾文溪沖刷下來
帶有砂性的土壤、加上充沛的雨水、日照充足
是麻豆鎮所具備的先天優良條件。

個頭 
以外表來看,形狀上窄下寬、
以手輕托重量感實足略為手心大小、
表皮毛孔組織整齊細密就是麻豆文旦特有的個頭。



2010年7月17日 星期六

文旦富含礦物質、酵素、檸檬酸及大量的維他命C,

且含果膠及可溶性纖維,可以消除膽固醇,對人體健相當有好處。

其用途,在食用上可鮮食或加工製罐、 果汁、蜜餞等,

在藥用上皮、橘絡有清喉潤肺之功用。文旦熟果汁中,

約含有12%的 糖分和他可溶性物質;有1%的枸櫞酸,

每百公克果汁中含有50毫克的維他命C。


柑桔類中的酸橙、檸檬、萊姆含糖量少,含枸櫞酸量則較多。
酸橙汁含枸櫞酸1.5%~3.0%,檸檬汁有6%,
萊姆更可高達8%,都是比較酸的果實。